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Transformar o Lixo

Um dos principais problemas da aquacultura é apanhar os animais que estão na base da cadeia alimentar, para arranjar alimento para os peixes em cultura. Um “capitalista ambientalista”, Jason Drew, fundador da AgriProtein, ao passar próximo de uma lixeira coberta de moscas, teve uma grande ideia: as moscas poderiam servir de alimento para os peixes. Então Jason Drew fez uma parceria com uma empresa de engenharia, tendo como meta criar 200 culturas de moscas em todo o mundo até ao ano de 2027. Face ao grande aumento da população humana, os insetos serviriam no futuro para consumo tanto animal como humano.

Pode saber mais na Revista Visão Nº 1339; de 1/11/ a 7/11/2018

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